目前分類:北部‧傳統小吃 (2)
- Jun 09 Thu 2016 20:25
店小二 — 不膩又順口的小吃
- May 29 Sun 2016 18:40
排隊美食—清水排骨麵
好多年前吃過一回後,就難已忘懷《清水排骨麵》的好滋味!過了十多年,我偶爾還是會邀請朋友一同來這兒享用美食。
《清水排骨麵》的創始店並非清水,而是在豐原,其獨門料理方式,使得每一塊排骨酥柔嫩順口,由於熬煮的軟爛,且事先做了去骨的動作,咀嚼的時候不必一邊挑骨頭,放鬆的享受美食即可。
好多年前吃過一回後,就難已忘懷《清水排骨麵》的好滋味!過了十多年,我偶爾還是會邀請朋友一同來這兒享用美食。
《清水排骨麵》的創始店並非清水,而是在豐原,其獨門料理方式,使得每一塊排骨酥柔嫩順口,由於熬煮的軟爛,且事先做了去骨的動作,咀嚼的時候不必一邊挑骨頭,放鬆的享受美食即可。