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好多年前吃過一回後，就難已忘懷《清水排骨麵》的好滋味！過了十多年，我偶爾還是會邀請朋友一同來這兒享用美食。
《清水排骨麵》的創始店並非清水，而是在豐原，其獨門料理方式，使得每一塊排骨酥柔嫩順口，由於熬煮的軟爛，且事先做了去骨的動作，咀嚼的時候不必一邊挑骨頭，放鬆的享受美食即可。
我來的這天才下午4點多，店內就坐滿了客人，為了不打擾他人用餐，就沒有拍攝店內。當時還有一批客人，在門外等著有做為要入內用餐，由此可見清水排骨麵有多受歡迎。也因此跟朋友相約的話，我只會找1、2個人，為的就是避免碰上沒有座位的窘境。
每一次帶朋友來，我都告訴對方：「吃麵、吃米粉都好，但是一定要點有加排骨的！
跟我來用餐的朋友每一位也都說好好吃，有機會來三重的朋友，若煩惱中餐要吃什麼，不妨考慮一下這間老字號美食吧
店名:清水排骨麵
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